ふぁぶーる

魚の棚商店街の本通りから1本南の通り「べんてん通り」にあるビストロ。
一品一品こだわりの欧風料理をメインに、シェフ目利きの魚貝を使った海鮮料理が自慢です。
また、ワインと日本酒が豊富で、「ワインと日本酒が飲めるビストロ」としてお客様から親しまれています。
1階にあるワインセラーには豊富なワインを貯蔵。日本酒も美味しい選りすぐりのものを取り揃えております。

おすすめ料理は、「真鯛のポワレ」と「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」。
真鯛のポワレは、皮がカリカリで、身は柔らかくしっとり。ナイフを入れると鯛のジュ(魚汁)があふれ出てきます。
牛ほほ肉の赤ワイン煮込みは、じっくり柔らかく煮込まれた牛ほほ肉が赤ワインのソースの風味に包まれ、口の中で深い味わいになります。

ランチは、メイン(魚or肉)・サラダ・スープ・コーヒー・デザートがついたセットメニューをご用意。
また、お昼のちょい飲みメニューとしてアラカルトもございます。昼飲みのご利用大歓迎。

1Fはカウンター2席とテーブル(2人用)1つ、2Fはカウンター4席にテーブル(4人用)4つ、貸し切りパーティーは16名ほど承れます。

真っ白な壁と温かみのある木の素材を活かしたおしゃれで落ち着いた店内。
家族で経営しているアットホームな空間ですので、おひとり様や気の合う仲間とお気軽にお越し頂き、本格的なお料理とお酒を楽しみながらゆっくりとしたひとときをお過ごしください。

明石市本町1丁目6-7
TEL  078-600-2112
営業時間
ランチ11:30~14:00 ディナー17:30~24:00
定休日 毎週水曜日
URL https://www.instagram.com/faveur48