割烹.com

新鮮な海鮮をはじめとした海の幸、山の幸を使い、質の高いお料理をお楽しみください。
明石名物「昼網」で獲れた前ものの魚介類をはじめ、最高の食材を明石割烹でご提供いたします。
五感で楽しんでいただけるように、季節ごとに旬の素材を色々な味、盛り付けでご提供しています。

ディナー及び土日祝日のランチは完全予約制となっております。
明石の地のものを使い、体を疲れさせない・冷やさない「医食同源」の薬膳の考え方で体の中から健康になる、食品の特性を活かした体にやさしいコース料理をお楽しみください。

＜ディナー＞
［おまかせ］
・お昼のコース（前日までに要予約）【\5,000（税込）、\10,000（税込）】
・夜のコース（当日12時までに要予約） 【\10,000（税込）】
［季節の特別コース］（3日前までに要予約）
・鱧づくしコース（6～10月）【\10,000（税込）】
・ふぐコース（11～3月）【\15,000（税込）】
・松葉ガニコース（11～3月）【\30,000（税込）】
※その他コースご要望あれが承ります

平日のお昼はご予約なしでもご来店いただけます。お気軽にお越しください。
平日限定ですが、そばランチをはじめました。オススメのそば懐石や、単品のそばをご堪能ください。

＜ランチ＞
・そば懐石（前菜・お造り・蒸し物・そば）【\2,500（税込）】
・手打ちそば（冷）【\900（税込）】

・鴨つけそば（冷）【\1,500（税込）】

・とろろそば（冷）【\1,100（税込）】

・鴨南蛮そば（温）【\1,500（税込）】

・山かけそば（温）【\1,100（税込）】
※そば前、一品料理などもございます

また、お料理に合う日本酒、地酒は常時30種類ほどご用意しております。
お席は、テーブル20席、カウンター8席。
料理人が見えるライブ感あふれるオープンキッチンで、数々の有名店の味を知る料理人の目利きと職人技をご堪能ください。

※記載価格は2022年8月の時点の価格です